ベトナム料理を作る会に参加しました。
|Posted:2012/05/19 09:55|Category : よーら話そう|
みなさん、こんにちは
これまでの記事で何度かご紹介してきました、八女日本語教室「よーら話そう」。
日本語の授業以外にもいろいろな楽しい活動が行われています。
その1つとして、先日、リーダーKさんのお宅でベトナム料理を作る会が行われました。

本日の料理は生春巻き、揚げ春巻き、バインセオ、タケノコ、緑豆のチェー…etcです。
料理を担当されたのは、ベトナムで日本語を教えている先生や日本料理を学んでいる方々。

揚げ春巻きを揚げています。手際がとってもいい
先生のご指導の下、みなさんで生春巻きに挑戦中。

ライスペーパーを濡らして材料を巻いていきます。
完成品。

おいしそうですね。現地と同じ仕上がり。
ホーチミン市でよく食べたバインセオ。ベトナム風お好み焼きと訳されますが、日本のお好み焼きとはずいぶん違います。

日本ではなかなかいただけません。貴重な体験です。
おいしく頂いて、「ご馳走様でした」と思ったら、もう1品。
ベトナム中部の高原の町、ダラットの特産品。
ライスペーパーならぬポテトペーパーで具を巻いたもの。これが日本で食べられるなんて、奇跡的です

ベトナムに2年いましたが、初めて頂きました。ほんのり甘い皮で、おいしかったです。
日本語教育に関わっていると、日本語を教える以外に、学習者の方々との異文化交流を楽しむチャンスにも恵まれます。それも日本語教育の面白さですね。
八女・筑後地域にお住まいの方、ぜひ日本語教育にチャレンジしてみてください。
詳細は「八女日本語教室」までお尋ねください。

HANAにコメントorメールいただいても構いません。
では、また

これまでの記事で何度かご紹介してきました、八女日本語教室「よーら話そう」。
日本語の授業以外にもいろいろな楽しい活動が行われています。
その1つとして、先日、リーダーKさんのお宅でベトナム料理を作る会が行われました。

本日の料理は生春巻き、揚げ春巻き、バインセオ、タケノコ、緑豆のチェー…etcです。
料理を担当されたのは、ベトナムで日本語を教えている先生や日本料理を学んでいる方々。

揚げ春巻きを揚げています。手際がとってもいい

先生のご指導の下、みなさんで生春巻きに挑戦中。

ライスペーパーを濡らして材料を巻いていきます。
完成品。

おいしそうですね。現地と同じ仕上がり。
ホーチミン市でよく食べたバインセオ。ベトナム風お好み焼きと訳されますが、日本のお好み焼きとはずいぶん違います。

日本ではなかなかいただけません。貴重な体験です。
おいしく頂いて、「ご馳走様でした」と思ったら、もう1品。
ベトナム中部の高原の町、ダラットの特産品。
ライスペーパーならぬポテトペーパーで具を巻いたもの。これが日本で食べられるなんて、奇跡的です


ベトナムに2年いましたが、初めて頂きました。ほんのり甘い皮で、おいしかったです。
日本語教育に関わっていると、日本語を教える以外に、学習者の方々との異文化交流を楽しむチャンスにも恵まれます。それも日本語教育の面白さですね。
八女・筑後地域にお住まいの方、ぜひ日本語教育にチャレンジしてみてください。
詳細は「八女日本語教室」までお尋ねください。

HANAにコメントorメールいただいても構いません。
では、また












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